logo

Otthon termeszthető gombakultúrák

Süngomba termőblokk

[Hericium erinaceus - Oroszlánsörény gomba - Cseppkőgomba]

Süngomba

Fehéres színű, gumószerű, húsos deres tüskékkel (csapokkal) fedett gombafaj. Jellegzetes megjelenésű gomba, melyet a gombának tulajdonított kedvező élettani hatás miatt ismernek a legtöbben. A süngomba a shiitake-hoz hasonlóan élő vagy élettelen öreg fatörzseken, tuskókon terem. Parazita (élősködő) és szaprobionta (élettelen szerves anyagok lebontásával energiát nyerő) faj. Hazánkban is megtalálható vadon, szeptembertől novemberig üde bükk- és tölgyerdőkben. Védett faj. A süngombát cégünk nagy mennyiségben termeszti, majd a friss gombát a beltartalmi értékek megőrzése miatt liofilizálással (fagyasztva szárítással) tartósítja. A gomba belrattalmi értékeivel, hatóanyagaival kapcsolatban laboratóriumi méréseket, kutatásokat végzünk.

A süngomba gasztronómiai felhasználásra is kiváló, ízletes gomba. Magas fehérjetartalmának köszönhetően frissen fogyasztva vagy kirántva húspótlóként kiváló. A hazai kiskereskedelmi láncokban a süngomba nem kapható. Ennek oka, hogy a gomba alacsony ismertsége miatt nem tartozik a keresett gombafajok közé. Éppen ezért hazánkban csak elvétve folyik termesztése.
 
Ára: 2.800 Ft
Termék adatai

Származás:
Magyarország. Saját gyártású termék.

Tömeg:
3-3,5 kg

Termés várható mennyisége:
0,8-1,5 kg

Termesztési hőmérséklet:
12-20 °C fok

Termőblokk élettartama:
kb. 3 hónap

Mérete:
Kb. 25 cm átmérőjű ovális kör alap. Magasság 20-25 cm.

Süngomba termőblokk

A süngomba termőblokk átszövetett formában, termesztésre készen kerül átadásra, melyet otthoni körülmények között is jól lehet termeszteni. A termőblokkot hobbitermesztőknek, kis és nagytermelőknek is ajánljuk.

Az első hullám a vásárlástól számított 1-3 héten belül szüretelhető. Az ezt követő hullámokat áztatással lehet szabályozni. Az áztatás során a termőblokkot víz alá nyomjuk 10-15 percre, hogy megszívhassa magát vízzel. Az áztatást követően a gombák 1-3 hétre kezdenek újból nőni. Egy termőblokk általában 4-6 áztatást bír ki. A termőblokk akkor merül ki, mikor az darabjaira esik.

Cégünknél megvásárolható termőblokk 3-3,5 kg-os, a várható termésmennyiség 0,8-1,5 kg.

A blokkot postai utánvéttel vagy a telephelyünkön lehet megvásárolni.

A süngomba blokk csak előzetes megrendelés után vásárolható!

Kapcsolat

Telephely:

Champex Kft., H-1222 Budapest,
Dévény u. 42-44.

hívjon minket:

Tel / Fax: +36 1 226 7200

írjon nekünk:

Email: gombajo@gombajo.hu

nyitva tartás:

Hétfő - Péntek: 08:00-15:00

Hogyan jut el hozzánk?